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沈阳家教-夏天应该如何饮食

发布时间: 2020-09-24  分类: 浏览次数:359次

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  当夏天到来的时候,很多地方都有炎热的天气,就像一个烤箱,在这个时候,人们最渴望有一个简单有效的方法来缓解热。那么,夏天吃什么来消暑呢?为了帮助你度过暑假,这里有一些来自父母学院的食谱来帮助你度过暑假。
  
  吃粥
  
  多吃粥是中国的一种传统保健方法,对身体有好处。控热粥产品有绿豆粥,荷叶粥,鲜莲藕粥,生芦笋粥。也可用决明子、白菊花各15克,粳米60克,冰糖适量熬粥,作为夏秋清凉饮料。另外用白薯、芥菜适量加入米中煮成粥食用,有舒缓夏日发汗的作用。
  
  如何喝汤
  
  当人出汗较多的时候,体液的流失比较大,多喝汤不仅可以及时补充水分,还有利于消化和吸收。喝汤最好喝绿豆汤,绿豆自然凉,有清热治热的作用。可以在绿豆中加入一些食物或药物来制作美味的汤,比如绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆薏仁汤、绿豆金银花汤。此外,西瓜皮和花生100克,麦芽和薏苡仁50克,煮成汤喝,有清热解暑的好效果。
  
  多吃蔬菜
  
  天气湿热,人们一般喜欢吃清淡、美味、不油腻的食物。绿色蔬菜不仅有这个特点,而且富含维生素和蛋白质。所以,应尽量吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、孜然香,在补充营养的同时,还有清热解热的作用。例如,黄瓜、冬瓜、苦瓜有很好的消暑作用。既可以生吃也可以冷吃,也可以放一点瘦肉炒熟。
  
  吃更多的水果
  
  瓜汁味甜,不仅生津止渴,而且有解暑的功效。西瓜,甘甜多汁,清凉,是第一个清热解渴的甜瓜。此外,哈密瓜、黄瓜洗后生吃,或果汁后饮用,有良好的清热效果。猕猴桃含有大量的维生素C,有很好的清热效果,是高温和田间工作人员经常选择的水果和饮料。梨汁、马蹄汁、莲藕汁(或甘蔗汁)、麦冬汁、鲜芦笋汁一起均匀制成五种果汁饮料,具有很好的唾液干渴、解暑作用。苦瓜也不是热的解药,俗话说,“热的食物苦,不如强身健体。”对于苦味的蔬菜,首选是苦瓜。苦瓜营养丰富,有清热明目、排毒的功效。
  
  多喝绿茶
  
  天气热出汗多,绿茶中富含功效芽钾,既能补水,又能补偿出汗失去钾。一天喝几次茶,这样茶中的多酚和儿茶素就能被身体充分吸收。绿茶是不发酵的茶,味道苦,太冷后冷冻太冷不适合妇女和胃冷的人喝。乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。适合妇女和胃寒的人,因为它不冷也不热,但可以解热解火,恢复体液。
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