忘记密码?

关闭
手机版    当前所在城市:沈阳 [切换城市]

沈阳家教-如何给大脑补补营养

发布时间: 2020-07-11  分类: 浏览次数:624次

分享到:   
  大脑占人体体重的2%,但却占人体每日热量的20%左右。人脑的平均重量约为1200克,但它有1000亿个神经元,每分钟有三罐汽水流过它。减肥是很普遍的,但明智的人担心节食一旦做得不好,就会使大脑迟钝。那么,如何喂养你的大脑呢?

  1,“加油”要适当。

  葡萄糖的稳定供应对大脑很重要,而这种稳定供应主要来自水果、蔬菜和谷物等碳水化合物的最新摄入。可以肯定的说,大脑在必要时才会去别的地方。利·吉布森说,大脑的首席执行官前额叶已经进化到对葡萄糖水平降低异常敏感。“当葡萄糖水平下降时,你会思维混乱。”这并不是说我们应该经常喝苏打水来保持大脑的最佳运转。美国索尔克生物研究所的马克•蒙特明尼(Mark Montminny)表示,不断上升的葡萄糖水平会慢慢损害身体各个部位的细胞,包括脑细胞。大脑也会对过量的食物做出反应,就好像它暴露在细菌面前一样。因此,无论体重是否增加,免疫反应都可能与阿尔茨海默病相关的认知缺陷有关。同样,高血糖也与可的松(cortisone)的水平升高有关,这种激素的剂量越高,就会损害记忆力。

  2,改为“食草”动物。

  大脑不需要太多也不需要太少的能量。为了将大脑的动机理想化,英国阿斯顿大学的迈克尔·格林建议“多吃少餐”。吉布森说,大脑血液中最多应该有2到15克葡萄糖,与香蕉中发现的葡萄糖含量相同。把一日三餐改成一日三餐,既不现实,也不吸引人,更有悖于社会习惯。但如果你往下看,就不会了。

  3,了解你的脂肪。

  虽然脂肪可以降低食物的血糖指数,但并不是所有的脂肪都是一样的。在快餐中常见的反式脂肪是最糟糕的,饱和脂肪也是最糟糕的,而不饱和脂肪是最健康的。“饮食中饱和脂肪含量高的人更容易出现认知缺陷,”吉布森说。一个极端的例子是中风的高风险。喂食饱和脂肪数周后,负责记忆的海马体出现损伤。吉布森说,大脑中有60%是脂肪。胆固醇水平很低,会导致抑郁和攻击性、反社会行为。格林说,脂肪酸等必需脂肪酸已被证明在治疗抑郁症和其他精神疾病方面很有价值,而且对儿童的大脑发育也有好处。他补充说,脂肪酸制剂对健康成年人大脑的影响是有争议的。最好从大自然中获取,比如冷水鱼、种子和坚果。

  4、了解自己。

  虽然食物对大脑的影响有许多相似之处,但人与人之间还是有一些不同之处。例如,外向的人更有可能“在午餐后小睡”或喝下午咖啡,吉布森解释说。Montminny说,规模也很重要。由于低血糖,儿童和瘦人比正常体型的人更容易头晕或脱发。营养习惯也很重要。经常少吃多运动的人,或者经常不吃饭的人,血糖会略微降低,会感到困惑。吉布森说,“他们对吃得不够很敏感。”节食不一定要疯狂。“每一种流行的饮食都是垃圾,”她说,“但是吃低血糖指数的饮食是有价值的。”

    关注微信
勤勤快学家教网
 
博知涵家教网,携手教育机构和个人教师打造专业的课外中小幼教学,为每个学生提供优质的家教和辅导班。
联系邮箱:1377947010@QQ.com      办公地址:中国自贸试验区沈阳片区全运路109-1号2层247-13154
Copyright @ 2018-至今 博知涵家教网 保留所有权利 备案号: 辽ICP备18001979号-2